こんにちは。
くろつぐです。
すすきの気配が感じられて、いよいよ秋も深まってきましたね。
明日9月21日はお月見(十五夜)です。
お月見と言えば満月を眺めながら、お団子を食べる風習がありますね。
くろつぐ家では一足早く、お月見団子を作ってみました。
お団子材料
白玉粉 60g
上新粉 40g
甘酒 130g(お好みで)
塩 ひとつまみ
お団子おすすめ材料のリンク
お団子作り方
- ボウルに白玉粉、上新粉、塩、甘酒を入れて混ぜる
- 一口サイズに丸めて、沸騰した鍋で茹でる
- 団子が浮いてきたら完成
お団子は完成したもの、これでは味がないので
みたらし作ります。
みたらし材料
砂糖 (お好みの糖)大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ0.5
水 50ml
みたらしおすすめ材料リンク
みたらし作り方
- 材料をすべて鍋に入れてかき混ぜながら沸騰させる。
- ポコポコとなりとろみがつけば完成
みたらしのたれのみってなかなか売っていないので作りました。
自分で作れば原材料もわかるので安心♪
みたらしお月見団子写真
昨日古道具屋で出会ったお皿にお月見団子をのせて♪
まとめ
2021年9月21日はお月見(十五夜)です。お月見といえばお月見団子!
簡単に作れるお月見団子のレシピ(みたらし)の紹介でした。
今年のお月見はおうちでお団子を作ってみてはいかがでしょうか。
原材料も自分で決められて安心。すぐに作れるのでおすすめです♪
ありがとうございましたー。
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