【山梨ドライブツーリングにおすすめ】景色の良い山小屋で頂くアツアツ参鶏湯(サムゲタン)【百笑の台所】

こんにちは。

イソヒヨです。

個性的なお店が多い藤野でおすすめの一つのお食事処を紹介します。

お店の名前は百笑の台所（ひゃくしょうのだいどころ）。

相模湖インターから来ると上野原方面へ国道20号に入り

藤野駅手前の日連T字路を左折し、2キロほど進むとあります。

お店情報

メニュー

〇参鶏湯

〇ビビンバ

サムゲタンとは

参鶏湯（サムゲタン）とは

鶏肉の中に高麗人参、もち米、松の実、もち米を詰めた韓国料理です。

薬膳料理や滋養食ともされていてとても身体に優しい♪

注文方法

お店に入ると受付で注文をして、

呼び出しのブザーを渡されるので受け取って奥に進み好きな席に座ります。

今回注文したもの

〇参鶏湯

コラーゲンたっぷりの鶏肉、健康と美容に良い高麗人参、ナツメ、ニンニクなどが

入っていて疲労もとれてすごく元気になりました。

注文時に白米と玄米が選べるので今回は体に良さそうな玄米にしました。

塩と胡椒で自分好みに味付けできます。

おすすめのポイント

①お店が高台にあり、藤野の山の美しい景色が見れる

②美容、デトックス効果のある食材を使用した料理が食べられる

③オーガニック食材や自然食品など健康に気を使っている方におすすめの物も多数売っている

まとめ

相模湖インターから15分ほどの自然豊かな立地にある百笑の台所。

身体に優しいサムゲタン、ビビンバなどが綺麗な景色を見ながら食べられます。

是非訪れてみてくださいね♪

ありがとうございました。