こんにちは！
くろつぐです！
突然ですがおやつを外注したら結構いい値段しますよね。
コンビニ、スーパーで手軽に買ったり、
洋菓子店のパティシエが作ったスイーツはとてもおいしいですが
いくらお金があっても足りないと思います。
人に頼むと高いので自分で作っちゃいましょう！
それなりの出来かもしれないけど安いです！
「自分には忙しいし作るの大変そう・・・」とできない理由を探してしまうかもしれませんが
自分で食べるなら100％の完成度はいらないし、作るのも意外と早くて楽しいですよ！
今回は第一弾として簡単に作れる
ガトーショコラを紹介します。
材料（18cm型ワンホール）
- 薄力粉 130g
- コーンスターチ 30g
- 砂糖 30g
- 純ココア 25g
- ベーキングパウダー 8g
- メープルシロップ 80g
- 豆乳 130g
- 菜種油 80g
作り方
①まぜる
ボウルに材料の物を計量して混ぜる！
オーブンの余熱（180度）をしておく
次の工程で使う型にオーブンシートを引いておくとスムーズです。
オクソーの泡立て器はゴムのグリップ付きで手が滑らず、混ぜるのが楽でした！
今までの泡立て器はなんだったんだ。
②流し入れる
ゴムベラで型に流し込む
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ポチップ
貝印のゴムベラがすごく使いやすかった！よく取れる！
③オーブンで焼く
180度に余熱したオーブンで
30分から40分くらい焼く！
時間はお好みで！
ガスオーブンと電子レンジのオーブン機能では
焼き加減が違うと思いますので初回は要確認です。
くろつぐはガスオーブンなので35分でいつも焼いてます。
表面のひび割れ防止でオーブン内に耐熱のカップなどに水を入れると割れにくいです．
完成写真
35分経過後取り出してみました。
焼くときに水を入れたカップ入れたけど普通にひび割れました笑
自分で食べる分なのでヨシ！
型から出して、ひっくり返しましょう！
粗熱が取れたら冷蔵庫に。冷やした後だと切りやすいです。
余った分は冷凍庫で保存してもヨシです。
こんな感じにティータイムはどうでしょうか！
最後までありがとうございました！
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